La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó en 1979 que el Día Mundial de la Alimentación se celebrase cada 16 de octubre en conmemoración de la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en esa fecha en 1945. Consciente de que la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental, el objetivo de la FAO es desarrollar actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Más de 150 países celebran el Día Mundial de la Alimentación todos los años.
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